挺有意思一电影,我看饿了
所以左宗棠鸡其实就是咕咾肉烧法的炸鸡咯,最受欢迎的、中国人不吃甚至不知道、米国人深爱甚至天天要吃的神奇食物引发的历史追溯,讲到最早来美国的广东人,讲到当年的排华法案,以及中餐受到贬低的倾向,很不是滋味,美式中餐的历史也是一部华人辛酸史
杂乱无章,缺乏主线,想到什么就是什么,不是一部好的纪录片。
今年看过最具趣味最令我思考的纪录片。
看完以后想去彭园或者Indian Chinese food...
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